みんなでHawaiian BBQ♪


先週末は久しぶりに友人を山ほど招いて、

ハワイアンBBQを致しましたっ 

上の写真は唯一まともに撮った写真。。。

しかもデザートを出して、すでにみんなが食べ始めた後 

ほら、アタクシの作ったハウピアパイが片隅に写ってる♪

まあね。。。

パーティ中は、すっかりキレイにブログ写真を撮るの忘れたゎ 



今回の参加人数は、我が家4人プラス。。。

20人 (そのうち子供4人)

8キロのポーク尻肉を使ってのカルアポーク
10キロの骨付きカルビ肉
6キロの鳥もも肉でフリフリチキン

これらをマリネしますたっ 

カルアピッグはメインディッシュはキャベツと炒めて、
一部は前菜のカルアピッグルンピアを作った 



これはテリぽんは大絶賛してくれて、
即刻彼のFBに載せてましたゎ。

だからこの写真があったりする(笑)

前菜はその他、

マカデミアナッツディップ
シュリンプチップ ←油であげるやつ
枝豆(塩茹で)とハワイアンスタイル枝豆(辛いソースであえたやつ)
スパむすび

サイドディッシュにロングライス
とうもろこし(日本のお祭り風)
ラディッシュときゅうりの酢の物
白いご飯

そうそう、ウェルカムドリンクのマイタイもお約束ね~ 

友人達にも持ち込み料理は何かしらハワイアンをお願いしましたゎ 

以下友人の持ち込み

マカロニサラダ
ハワイアン風ちらし寿司
ハワイアンコールスロー

ココナッツパイナップルケーキ

ハリケーン(手作りドリンクをピッチャー丸ごと♪もち、酒入り)

アップルパイ。。。



庭にはこんな感じで写真が撮れるトコも作ったし 
フラフープも登場したりする 



アタクシはみんなと一緒に飲んで話したいので、
BBQの仕込みは基本的に前日、当日朝までに終了。
みんなが来る30分前位から揚げ物をして、

みんなが揃う頃には、

一緒に酔っ払う主義! 


準備が超大変なんだけど。
みんなで笑って、食べて飲んで過ごす時間が楽しくて。。。

つい、定期に開催してしまう我が家のBBQ 


まぁね、

次回は酔っ払う前に写真を撮らなくっちゃだゎ 



あ、ちなみに。。。
あの量の肉は全て友人達に食われてしまいますたっ  

アタクシ、カルビ一枚しか食ってねーぞぉ
  






 
次回こそは参加させて下さ~い!!

ankoちゃん、

家族旅行はどうだった?
こんどその話を聞かせてね♪

BBQ、すっごく楽しかったぞぉ~
次の機会は絶対に参加ね!
おじゃましましたー。楽しかったねー。 お料理もおいしかったよ。 あたし、体調万全じゃなくて飲めなくて残念だったけど、マットさん、相当楽しかったみたいよ。 

それにしたって、あーた、相当酒強いね。 あの調子じゃ冗談抜きで最後はキッチンの傍らで転がって寝てたんじゃないの??

くりてり君もそれぞれ全く違うキャラクターだけど、おかあさん思いでいい子たちだね。 

真冬のプールパーティ楽しみにしてまーす。
ゆうさん、

こちらこそ、来てくれてありがとう♪
マットさん、ゆうさんが飲めなくて運転手で、逆にラッキーだったんじゃない?(笑)

アタクシ、酒強いのよぉ。。。
これはもう、遺伝子のレベル^^;
最後まで居たお友達と飲んで見送った後に、
顔洗って歯を磨いて、ちゃんとベットで就寝よ~ん♪

ふふふっ、次回はプールパーティだぁ♪
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